四、推出习惯饮食生糖指数检测报告
本刊讯 科学饮食是疏糖调气法防治糖尿病“六位一体”康复工程之重要方面之一。为使每一位糖尿病患者吃饱吃好血糖正好,石家庄糖尿病医院最近推出习惯饮食生糖指数检测服务项目,为患者制定个体饮食方案,受到普遍欢迎。
得了糖尿病,患者最大的痛苦除了必须依赖降糖药物和生产沉重的经济负担外,莫过于一日三餐不能随意,面对各种美味佳肴,只有一声叹息。难道糖尿病人一生要饿肚子、再于美食无缘吗?如果你这样认为,那你一定不了解什么是生糖指数,更没有经过专业的习惯饮食生糖指数检测。
食物血糖生成指数指的是人体食用一定量的食物后引起多大的血糖反应,它反应的是各种食物对血糖影响的指标。食物中含有不同量和不同类型的糖,其中有单糖、双糖、多糖和果糖,人体对这些糖的吸收和利用是不一样的,不同的糖在肠道内消化和吸收的速度也是不同的,因此,餐后血糖上升值是不同的。所以,不同食物的血糖生成指数值是不同的。决定食物生糖指数值的因素一是食物类别,二是食物的加工方式(如生马铃薯血糖生成指数比煮熟低),三是食物成分和膳食结构(不易消化的食物比精制食物血糖生成指数低,面条、稀饭于蔬菜同食比但吃主食低)。因此,血糖生成指数对控制血糖治疗疾病具有重要意义。
根据血糖生成指数可以指导患者选择食物,做到科学用餐。但日常生活中,许多患者都按食物的含糖量高低进行选择,这是不科学的。其实含糖量低的食物,生糖指数不一定低,如西瓜含糖量为4.0/100g,其生糖指数却是72%,而苹果的含糖量是13.0/100g,其生糖指数为36%。因此,糖尿病患者应根据血糖生成指数改变饮食不良习惯,调整饮食结构,预防并发症的发生发展。
想实现既能享受美食又能保持血糖正好吗?石家庄糖尿病医院首家推出专业检测习惯饮食生糖指数工程,为您制定个体饮食方案,让你自己成为糖尿病科学饮食的食疗医生。 |