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  石家庄王钢柱糖尿病研究院依据《国家科技成果重点推广计划》项目“疏肝调气法调节糖尿病血糖功能”的创新理论,针对糖尿病患者在饮食方面的病因、病理,研究开发并经石家庄糖尿病医院十多年临床验证,推出了专门解决糖尿病患者吃饭...
 
 
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  10、常见疾病饮食禁忌与限食
  ■ 糖尿病
  糯米、薯类、芋头、蜂蜜、人参、戒烟限酒,限盐及各种多糖食物。
  ■ 脂肪肝
  肥肉、动物内脏及动物油脂、蛋黄、蟹黄、虾子、荔枝、龙眼肉、果脯、及白酒等辛辣食物。
  ■ 消瘦
  荞麦、油麦含植物纤维多的食物,西药:二甲双胍、拜糖平等。
  ■ 周围神经病变、足病
  少吃动物脂肪,少食或不食浓茶、咖啡、辣椒、芥末、烟、酒等兴奋神经系统的食物。禁用辛辣、暴热的食物。
  ■ 心脑血管病疾病
  少吃动物脂肪,少量多餐,避免暴饮暴食,以防心迹坏死的发生。盐的每日摄入量限制在2-5克,以减轻心脏负担。食或不食浓茶、咖啡、辣椒、芥末、烟、酒等兴奋神经系统的食物。禁用辛辣、暴热的食物。
  ■ 单纯肥胖
  肥肉、动物内脏、动物油脂、糖果、甜点、巧克力、甜果汁、花生米、挂职仁。
  ■ 高血脂
  肥肉、猪肝等动物内脏、动物油脂、蟹黄、虾子、牛髓、咸鸭蛋、鹌鹑蛋。
  ■ 高血压
  狗肉、鸡肉、肥猪肉、猪肝等高脂、高热、及辛辣刺激性食物,少盐戒烟限酒。
  ■ 眼病
  动物脂肪、葱、姜、蒜、辣椒、韭菜、烟及油炸香燥类食物。糖尿病并发青光眼的患者,每次的饮水量要适当限制,可少量多次饮用。
  ■ 神经衰弱
  辣椒、胡椒、肉桂、槟榔、浓茶、烟、白酒等。
  ■ 肾病
  少吃植物蛋白、限盐。
  11、中唐疏糖粉系列营养食疗产品疏糖粉最佳配膳方法
  糖尿病是一种和生活方式与饮食结构密切相关的疾病。石家庄市糖尿病研究院依据《国家科技成果重点推广计划》项目“疏肝调气法调节糖尿病血糖功能”的创新理论,针对糖尿病患者在饮食方面的病因、病理,研究开发并经石家庄糖尿病医院十多年临床验证,推出了专门解决糖尿病患者吃饭问题的随餐专用食疗产品中唐疏糖粉。
  该产品主要功能为营养胰岛,增强胰岛素的敏感性,有效降低食物生糖指数,增加体内细胞营养供应,使糖等营养物质被充分吸收利用。本品食用方便,在不改变糖尿病人原有南北饮食文化差异及饮食结构的前提下,在主食中随餐添加疏糖粉以降低餐后血糖,保持血糖相对的稳定。本品无药味,在一定高温下性质稳定,长期服用无副作用。
  配膳方法:
  一、直接食用或配餐到米饭、面条、馒头、面包、粥、汤等中随餐食用。
  配置比例:每100克主食中加疏糖粉2g。
  ①保健作用:直接食用或配米饭、面条、馒头、面包、粥、汤等中随餐食用每次2-6g,每日3次。
  ②食用方法
  每100克(2两)米饭中加用本品2g,随餐食用;每100克(2两)面条中加用本品2g,搅匀后食用;随面包、蛋糕、饼干、馒头等食用时,每100克(2两)可用本品2g,可夹心食用或蘸食;在烫好的热汤或热粥中,一小碗(100-150ml)中均匀的撒入本品2g,加盖2分钟,用汤匙搅匀,即可食用;每100克(2两)馒头、包子、饺子、烙饼中加用本品2g,按比例与面粉混匀,按正常方法揉面或发酵后,蒸或煮熟后直接食用即可。

  

  二、食谱
  早餐:(1)奶粉或豆浆+疏糖粉+面粉加疏糖粉制作的小花卷;⑵各类稀饭或汤类+疏糖粉制作的小笼包等;⑶中唐金佛手营养面(挂面)。
  午餐:(1)面粉加疏糖粉制作的面条等;(2)各类稀饭或汤类+疏糖粉+面粉添加疏糖粉制作的馒头、烙饼、包子等;(3)米饭或其它主食+疏糖粉;
  晚餐:(1)面粉添加疏糖粉制作的水饺、小笼包、云吞等;(2)各类稀饭或汤类+疏糖粉+面粉添加疏糖粉制作的炒饼、炒面、炒米饭等;(3)米饭或其它主食加入疏糖粉。(注:稀饭或汤类加入300克时令鲜菜更好)
  三、两餐之间:中唐金佛手薄脆饼干、中唐金佛手茶、中唐金佛手手膏可添加到各类羹汤里食用,亦可蘸食;也可制成甜品。
  四、外出人员:可携带灵活方便的随餐饮食用产品疏糖粉、金佛手茶、金佛手脆饼干、金佛手膏等。

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