八　中唐菜肴
　　 1、爆牛肉
　　 2、鸡块冬瓜
　　 3、清真鲤鱼
　　 4、清炖鲫鱼
　　 5、芝麻酱白菜心
　　 6、南瓜鸡蛋
　　 7、蟹肉西兰花
　　 8、银芽肉丝
　　 9、苜蓿肉
　　10、香菇冬瓜汤
　　11、银耳豆腐
　　12、炒锅豆腐
　　13、豆腐烧金针茄
　　14、木樨豆腐
　　15、肉夹豆腐
　　16、蒜苗炒豆腐
　　17、笋尖焖豆腐
　　18、油菜豆腐泡
　　19、水煮鱼
　　20、奶萝卜消食汤
　　21、海味萝卜墩
　　22、素炒苦瓜